Dr.MaMa｜大人アトピーと食事のお話

料理研究家・
藤本なおよさんのこと

今日は、1通目で作り置きレシピ5品をお届けした、料理研究家の藤本なおよさんのことを。

藤本さんは、小さいころからアトピーとぜんそくがありました。
いちばんひどかったのは10代。関節、首、背中、ひざの裏。
病院では「体質ですね」と言われ続けたそうです。

社会人1年目の終わりには、心の調子をくずして、仕事を半年お休みしています。

そこから食事を見直して、まず心が元気になり、肌はそのあとから、落ち着いていったと話しています。

心が先で、肌が後。

藤本さんは、YouTube「なおよキッチン」で
「毎日食べているものが、今の肌をつくっている」と話し続けてきた人です。

お届けしたレシピ5品は、藤本さんの作り置きです

週末に作っておけば、平日は器に盛るだけ。1品からで大丈夫です。

眞々田容子（Dr.MaMa）
小児科医